Apresentamos um kit completo para quem busca qualidade e eficiência na cozinha. Este conjunto inclui uma chaira de metal resistente e duas facas, projetadas para oferecer o melhor desempenho na hora do corte.
Chaira de Metal Resistente:
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Comprimento: 7.5 (29cm)
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Cabo: Madeira, proporcionando conforto e firmeza.
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Instruções de uso: Deslize a faca em arco pelo afiador, mantendo sempre um ângulo. Afie alternadamente os dois lados, utilizando movimentos constantes. Evite atingir o protetor de mão para preservar o fio da faca.
Facas:
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Faca 8 (33 cm): Ideal para cortes maiores e mais robustos.
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Faca 7 (30.5 cm): Perfeita para cortes precisos e detalhes.
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Material: Lâminas em aço inox de alta qualidade, com rebites resistentes.
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Cabos: Feitos em bambu, conferindo durabilidade e estilo.
Cuidados e Manutenção:
- Não utilize as facas para cortar ossos, madeira ou materiais duros, pois isso pode danificar o fio.
- As lâminas são extremamente afiadas, garantindo cortes precisos e eficazes.
- Após o uso, lave e seque bem as facas.
- Evite usar a parte abrasiva da esponja para não danificar o fio e o polimento.
- Não lave as facas em máquinas de lavar louça para prolongar a durabilidade.
Importância da Chaira:
Para manter o fio da faca sempre alinhado e afiado, o uso da chaira é essencial. Uma chaira estriada ou lisa prolonga o poder de corte e mantém a lâmina em ótimo estado, sem desgaste excessivo.
Ideal para:
- Chefs profissionais e amadores
- Quem busca eficiência e precisão na culinária
- Presentear amantes da gastronomia